We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
MŇAM Kunětická zmrzka

MŇAM Kunětická zmrzka

Kunětice 58, Kunetice, 53304, Czech Republic

Get Directions

608014016

Categories
Now OPEN
Work hours
MO 10:00 – 19:30 SA 10:00 – 19:30
TU 10:00 – 19:30 SU 10:00 – 19:30
WE 10:00 – 19:30
TH 10:00 – 19:30
FR 10:00 – 19:30
About Kunětická zmrzka Tel.: +420 608 014 016 zmrzlina@kunetice.cz

OTEVÍRACÍ DOBA: 13.00-19.30
Otevírací doba se může měnit v závislosti na počasí.
Food styles Buffets
Restaurant services Kids, Walkins
MŇAM Kunětická zmrzka cover
Description Kunětickou zmrzku jste mohli poprvé ochutnat v květnu 2006. Ve skutečnosti to byla zmrzlina z Opočna, ale Kunětická zmrzka proto, aby si lidé lépe zapamatovali, kam na poctivou zmrzlinu vyrazit. Z počátku to byl takový pokus, zda by se pár lidí na zmrzlinu v tak malé obci zastavilo. Ve starém karavanu s jedním starým rakouským strojem začínal být o zmrzlinu zájem. Zmrzlina, která nebyla našlehaná a po líznutí jste v ústech neměli pěnu, ale skutečnou zmrzlinu, se začala roztáčet a starý stroj přestával chvilkami stíhat domražovat.

Rok 2007. V karavanu, který již potřebuje nutnou dávku opravy, se objevuje druhý rakouský stroj. Lidé se těší na další dávku zmrzliny z Opočna, nejvíce na vanilkovou, o které se říká, že je u nás tak dobrá, jako byla dříve na Pardubickém nádraží. V karavanu začíná být větší a větší teplo.

Začíná jaro 2008. Karavan se nám už vůbec nelíbí, je neprostorný, nevzhledný a my chceme, aby se u nás brigádníkům, zmrzlinářům dobře pracovalo a aby zmrzlinárna upoutala i svým kulturním zázemím. Budujeme proto nový stánek. Úloha na první pohled jednoduchá, avšak vzhledem k památkovému území složitější na splnění podmínek jeho vzhledu, velikosti a uspořádání. Nevzdáváme to a stánek stojí. Jaká úleva! Máme pitnou vodu, nemusíme již v rukou nosit balíky balené vody. Máme odpad, nemusíme několikrát denně kontrolovat kýbl, zda nepřetéká. Máme dostatek teplé vody na pohodlné mytí, nemusíme tudíž nosit kýble vody do zásobního sudu. Uf Smile Zase se naše práce o krůček zpříjemňuje.

Rok 2009 byl velmi zajímavý. Objevuje se v našem okruhu asi 5ti kilometrů několik konkurenčních stánků. Snažíme se reagovat pružně a poctivě – stávají se z nás opravdoví zmrzlináři. Už si nevystačíme pouze se smícháním Opočenského sáčku s vodou. Chceme být stále lepší a originálnější. Zkoušíme pár receptur z čerstvého ovoce. Dřeňové zmrzliny se ve větších vedrech stávají stále více oblíbenější a ve spojení s vanilkou je to opravdová lahůdka.

V letošním roce 2010 se chceme hodně zl

Similar places nearby