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Maitea

Maitea

Av. La Paz 592, Miraflores, Lima, 10118, Peru

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MO 12:00 – 23:00 SA 12:00 – 01:00
TU 12:00 – 23:00 SU closed
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TH 12:00 – 23:00
FR 12:00 – 01:00
About Maitea, pequeño espacio gastronómico y cultural que surge del encuentro de dos culturas, la Vasca y la Peruana, unidas por el amor a la comida y al arte.
Restaurant services Groups
Maitea cover
Description Esta aventura comenzó en Bilbao, País Vasco, España donde Gabriela y yo nos conocimos trabajando en Azurmendi, nos enamoramos y es por eso que lo deje todo y la seguí hasta Lima, Perú. Enseguida nos dimos cuenta que faltaba algo en Lima y era ese espacio que todo vasco saca en su día a día para el ocio y los amigos.
No tardamos en iniciar esta aventura llamada Maitea que en euskera, el idioma del País Vasco significa amor, y es el amor el que nos ha inspirado en todo este proyecto, el amor entre nosotros, el amor a la gastronomía, al arte, la cultura y también al ocio.
Por ello es que Maitea se ofrece como un punto de encuentro donde disfrutar de una gastronomía de paso pero elaborada y fusionada con productos del Perú, acompañada de arte contemporáneo de diversos artistas de Lima dirigido por Willy Medrano y como no de buenas bebidas como la cerveza Costumbres hecha con diferentes insumos como la quinua, el cacao… y de la forma más artesanal, además de vinos de España que iremos variando.
Sabiendo la dificultad que conlleva la fusión de dos culturas tan diversas y distantes como son la Peruana y la Vasca. Creíamos que eso no tenía que ser un impedimento para combinar lo mejor de ambas y a pesar de los pocos recursos de que disponíamos nos lanzamos convencidos de que iba a ser un aporte de diversión y placer para los sentidos de la gente de Lima y a los que la visitan. Es por eso que Hoy podemos decirte que ya estamos aquí con toda nuestra pasión y disposición al servicio de tod@s aquell@s que quieran disfrutar de buenos momentos de ocio con un importante aporte cultural y también tratar de hacer sentir la diversión que este tipo de locales aportan a ciudades como Bilbao. Por ello queremos verte pronto y hacerte saber que nuestras puertas siempre están abiertas para ti.
Ongi Etorri! , Bienvenidos.
General manager Gabriela Portugal
Gonzalo Ceballos

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