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Maurizio De Riggi - Markus

Maurizio De Riggi - Markus

Via Ferdinando Scala 94, San Paolo Bel Sito, 80030, Italy

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081 185 40 847

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MO closed SA 19:00 – 23:30
TU 19:00 – 23:30 SU 12:00 – 15:30
WE 19:00 – 23:30
TH 19:00 – 23:30
FR 19:00 – 23:30
About Il Markus apre le porte, nuova location completamente ristrutturata in un palazzo dell’800 nel borgo storico di San Paolo Bel Sito.
Food styles Delis, Diners, Italian, Seafood, Southern, Vegan, Vegetarian
Restaurant specialties Dinner, Drinks, Lunch
Restaurant services Catering, Groups, Outdoor, Reserve, Walkins
Maurizio De Riggi - Markus cover
Description Il Markus apre le porte, nuova location completamente ristrutturata in un palazzo dell’800 nel borgo storico di San Paolo Bel Sito.

L’atmosfera molto intima, pochi tavoli, cura dei dettagli, confort, contrasti tra passato e presente, compongono l’affascinante identità contemporanea del Markus.

La cucina, rigorosamente a vista, è il luogo in cui Maurizio De Riggi esprime tutta la sua filosofia; il menu ricorda il quaderno di un pittore e i suoi piatti rispecchiano la sua passione per l’arte surrealista. La sua è una cucina diretta, non banale, che si pone l’obiettivo di far vivere un intensa esperienza sensoriale. Forte legame con la sua Terra, utilizzo di materie prima locali e non solo, lo proiettano nel futuro in piena libertà.

Si può definire quella del Markus un’esperienza di Gusto.
General manager De Riggi Maurizio
Founded 08/02/2011
  • Via Ferdinando Scala 94, San Paolo Bel Sito, 80030, Italy
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