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Mercato della Terra di Sommacampagna

Mercato della Terra di Sommacampagna

piazza della Repubblica, Sommacampagna, 37066, Italy

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About Cos'è un Mercato della Terra?

I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food.
Mercato della Terra di Sommacampagna cover
Mission Produttori e co-produttori

Tutti insieme, con le nostre scelte di consumatori, possiamo influire in maniera decisiva sulla maniera in cui il cibo è coltivato e prodotto. Per evidenziare questo concetto, Slow Food ha coniato il termine co-produttore, un consumatore che va oltre un ruolo passivo e si interessa a quanti producono il suo cibo, al modo in cui ha luogo questo processo, ai problemi dei produttori.
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