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MOMA - Hamburgheria Gourmet  e Piadineria Artigianale

MOMA - Hamburgheria Gourmet e Piadineria Artigianale

Via Cialdini, 1, Barletta, 76121, Italy

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TH 20:00 – 00:00
FR 20:00 – 01:00
About Hamburgheria Gourmet e Piadineria Artigianale in un ambiente esclusivo nel centro storico di Barletta. Km0 e Manzo lavorato in casa. Salse homemade
Food styles American (New), Barbeque, Burgers, Diners, Fast Food, Food Stands, Italian, Tex-Mex, Vegan, Vegetarian
Restaurant specialties Dinner
Restaurant services Groups, Kids, Takeout
MOMA - Hamburgheria Gourmet  e Piadineria Artigianale cover
Description Da anni viene associata la parola fast food al cibo di scarsa qualità. Al Moma sfatiamo questo mito. Tutti i nostri prodotti vengono scelti quotidianamente nei migliori banchi gastronomici della città,ingredienti sempre freschi, dalla carne di prima scelta, il nostro Manzo garantito e macinato in casa, servito a cottura media nei nostri Buns ,con salse (Salsa Burger, Salsa Barbecue,Salsa Tennessee) accuratamente fatte in casa.
La nostra filosofia culinaria è improntata sulla ricerca della qualità.
Il reparto Piadineria, una chicca nella città di Barletta, unica piadineria a produzione propria, seguendo la tradizione della cultura e delle antiche ricette Romagnole e soprattutto di una splendida città come quella di Cesenatico, che ci ha aperto le porte sui segreti degli impasti tradizionali e permesso di portare fin qui la Vera Piadina Romagnola DOP.
La scoperta di un impasto soffice,delicato, a percentuale integrale, con sentori biscottati e fragranti, contornato da salumi affettati freschi al momento, verdure grigliate o crude, e poi ancora bacon profumato e croccante, tacos di piadina e rolls alla nutella.
Tutto questo è Moma, passione, genuinità, alta qualità e impegno per garantire ai nostri clienti il meglio del buon cibo sano.
Founded 06/01/2015

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