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Momo pizzeria

Momo pizzeria

Piazza Giuseppe Mazzini 23, Trani, 76125, Italy

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Now CLOSED
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MO 20:00 – 00:00 SA 20:00 – 00:00
TU 20:00 – 00:00 SU 20:00 – 00:00
WE 20:00 – 00:00
TH 20:00 – 00:00
FR 20:00 – 00:00
About Un nuovo progetto, che porta al suo interno il germe del buono.
Impasti lunga maturazione con lievito madre fatti con materie prime di altissima qualità!!
Food styles Italian, Pizza
Restaurant specialties Dinner
Restaurant services Groups, Kids, Reserve, Takeout, Waiter
Momo pizzeria cover
Description La semplicità e la genuinità, sono gli elementi chiave per questo nuovo progetto. L'uso delle tecniche tradizionali, antiche ma sempre attuali rendono la nostra pizza unica.
Ogni impasto è preparato con la cura e pazienza rispettando i tempi della natura. La lenta lievitazione (con l'utilizzo del lievito madre) e le farine macinate come una volta sono la base di un prodotto che trova il suo compimento in ingredienti selezionati, biologici e appartenenti alla nostra terra.
Founded 11/19/2017

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