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Pastas La Genovesa

Pastas La Genovesa

Av. Dr. Arturo Alió 1150, Mar del Plata, B7600, Argentina

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About La excelencia y el cuidado en la elaboración y la gran demanda de nuestras pastas frescas, nos ha impulsado a cumplimentar todos los controles bromatológicos y la inscripción de la marca con la finalidad de poder estar más cerca de nuestros clientes.
Pastas La Genovesa cover
Description En los inicios del año 1944, tres amigos provenientes de Buenos Aires, Lorenzo Questa, Rodríguez y Crehuet instalan sobre la Avenida Luro 3543 de Mar del Plata, la primera Fábrica de Pastas frescas "La Genovesa".

Si bien contaban con las máquinas necesarias para la producción, quisieron generar una medida innovadora en la fabricación y deciden hacerlas totalmente a mano, utilizando solo cuchillo y pequeños moldes.

Pasado un tiempo, el éxito fue tan grande que no sólo tuvieron que utilizar las máquinas que habían traído, sino que necesitaron incorporar otras nuevas.

Los años transcurrieron, la firma no estuvo ajena a los vaivenes de la economía de nuestro país, pero a pesar de todo el negocio siguió brindando sus productos con la calidad de siempre.

En el año 1970 Lorenzo decide continuar solo con el emprendimiento, para incorporar en 1992 a su hijo menor, Pedro.

Comienza así una nueva etapa que, con muchos cambios y no poco esfuerzo, hizo resurgir a La Genovesa: hoteles, restaurantes, autoservicios, supermercados, empresas de catering e instituciones hospitalarias comienzan a ofrecer sus productos a partir de la creación del canal mayorista.

En 1996, la fábrica se traslada a la Av. Arturo Alió 501, llevando 50 años de historia al populoso barrio donde hoy se sigue produciendo las mejores pastas frescas para toda la ciudad.

Actualmente, seis camionetas habilitadas abastecen a los clientes con rapidez y suma eficiencia.

En la permanente búsqueda de llegar a la mesa de los marplatenses con un producto renovado, en el año 2004 abre sus puertas LA GENOVESA PREMIUM en Av. Constitución 7334, sucursal dedicada exclusivamente a la fabricación y venta al mostrador de pastas especiales.

Con oficiales con más de quince años de experiencia en la elaboración de pastas frescas y auditorías a cargo de una Ingeniera en Alimentos, diariamente le dedican un gran esfuerzo a seguir cumpliendo la consigna que heredaron de su fundador: "Crecer en forma permanentemente, brindando
  • Av. Dr. Arturo Alió 1150, Mar del Plata, B7600, Argentina
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