Trong cuộc sống tất bật của chúng ta đâu đó trên các nẻo đường xuôi ngược, bỗng ta thấy một mái tranh hiện ra bên hàng trúc hài hoà giữa phố phường nhộn nhịp.Cuộc sống công nghiệp bộn bề quanh những cao ốc bỗng biến mất trong ta. Thuý Trúc Viên như một thoáng yên bình của miền quê tuổi thơ oà về bên ly cà phê long lanh gõ nhịp. Cuộc sống như chậm lại trong không gian ấm cúng yên lành của những bản tình ca cháy bỏng.Đó cũng là lời cám ơn tâm huyết của Thuý Trúc chủ quán muốn gởi đến với tất cả Quý khách!Đâu đó trong cuộc sống thường nhật người ta trao cho nhau ly trà - điếu thuốc, tưởng chừng đó là một thói quen - Nhưng dạ thưa đó là một "thói quen" văn hoá, một thói quen đã được kết tinh từ những tinh hoa trong phép đối xử và thưởng thức.