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Yu restaurant

Yu restaurant

viale della repubblica 245/c, Treviso, 31100, Italy

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0422307462

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Work hours
MO closed SA 19:30 – 23:30
TU 19:30 – 23:30 SU 19:30 – 23:30
WE 19:30 – 23:30
TH 19:30 – 23:30
FR 19:30 – 23:30
About www.yurestaurant.it
Food styles Asian Fusion, Diners, Italian, Japanese, Seafood, Sushi Bars, Vegetarian
Restaurant specialties Dinner
Restaurant services Catering, Reserve, Takeout, Waiter
Yu restaurant cover
Description Aperto nel novembre 2006,il ristorante YU è stato uno dei primi ristoranti a proporre cucina giapponese a Treviso. Gestito dai fratelli Paolo e Pierangelo, che hanno seguito con passione i preziosi insegnamenti dei Maestri giapponesi che si sono susseguiti nei primi tre anni ed che hanno contribuito a rendere questo locale uno dei più apprezzati di tutta l'Itaia orientale. L’arredamento minimal-chic è stato curato dall’architetto e designer Benedetto Fasciana.
YU propone oggi piatti tradizionali giapponesi e cucina Fusion, utilizzando sempre materie prime di qualità, con prodotti italiani e preziosi ingredienti esteri.
L’attenzione è massima per preservare il gusto, infatti il pesce viene abbattuto per 24 ore a -40°c nel rispetto della normativa reg.ce 853/2004.
…e finendo in dolcezza, i dolci, gelati e sorbetti sono tutti HOME MADE.

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