Usamos cookies para personalizar conteúdos e anúncios, fornecer recursos de mídia social e analisar nosso tráfego. Ver detalhes…
Sábado
14
ABR

美食とお酒の広場#5|食の安全をめぐる背景と国際規格の現状・展望

14:00
16:00
International Sake Federation
Event organized by International Sake Federation

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

日本酒は自然の恵みと人の手によって醸されるアルコール飲料ですが、その製造工程や米、水などの原材料が安心・安全であることは望ましいことであると思います。
また、国際的な製品や文化の普及の過程で、国際的な食品安全の動向を知り、認識した上で取り組みを進めていくことは必要なことでしょう。
今回は、ドイツの国際的な認証機関TUV-ZUDの協力を得て、国際的な食品安全の動向について解説していただきます。
ぜひ、お酒にとどまらず、食品安全にご関心ある多くの皆様のご参加をお待ちしております。


フォーラム【美食とお酒の広場】
第五回|食の安全をめぐる背景と国際規格の現状・展望
{申込期限/4月8日(日)}

<第1部/食の安全をめぐる背景と国際規格の現状・展望>
◉内容:地酒・農産品・加工品の流通や輸出を考える上で必要な食の安全をめぐる背景や国際規格の動向等について国際認証機関テュフズードジャパンの住谷氏より解説頂きます
◉講師:住谷貴子 氏(テュフズードジャパン株式会社 マネジメントサービス部プロジェクトマネージャー)
◉日時:2018年4月14日(土)午後2時00分〜4時00分
◉会場:名城大学天白キャンパス共通講義棟北1階 N105(https://www.meijo-u.ac.jp/about/campus/tenpaku/・https://goo.gl/maps/pRohztuvYP42)
◉費用:無料
◉定員:180名(先着順〆切)
◉協力:テュフズードジャパン株式会社(https://www.tuv-sud.jp/jp-jp)

<第2部/懇親会:ドイツワインを楽しむ>
◉内容:ドイツ系企業ということでモーゼルワインを直輸入して提供させていただく予定です
◉日時:2018年4月14日(土)午後4時30分〜6時00分
◉会場:名城大学天白キャンパス共通講義棟北B1階 名城食堂(https://www.meijo-u.ac.jp/about/campus/tenpaku/・https://goo.gl/maps/pRohztuvYP42)
◉費用:4,000円(税込)
◉定員:80名(先着順〆切)

お申し込みの方は事務局(宮田 久司 (Hisashi Miyata)/miyatah@kyuetsu.com)まで、①氏名、②参加希望者数、③所属(任意)、④希望の部(第1部・第2部)、⑤連絡先(メール・電話)を記載頂き、ご連絡ください。
多くの皆様のご参加をお待ちして居ります。